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SALUMI

ARTIGIANALI E GENUINI, SENZA CONSERVANTI, NITRATI E COLORANTI

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    LARDO STAGIONATO 600 gr. (€ 12,90/Kg)

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    PANCETTA ARROTOLATA 700 Gr. (€ 15,80 al Kg)

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    PROSCIUTTO DI PARMA D.O.P. 24 MESI DISOSSATO (€ 29,00/Kg)

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    SALAME (€24,00 al Kg)

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Beneficiario: LE TERRE DEL BIO SOCIETA' AGRICOLA

PSR 2014/2020, - Misura 21, tipo di operazione 21.1.01 "SOSTEGNO A FAVORE DI AGRICOLTORI COLPITI DALLA EMERGENZA COVID-19”: il sostegno fornisce liquidità alle imprese al fine di dare continuità alle attività connesse aziendali, preservando il tessuto economico e produttivo di agriturismi e fattorie didattiche danneggiati della sospensione delle attività conseguente all’emergenza COVID-19.

Importo del sostegno: 2000,00 euro.

- Operazione “6.4.01 CREAZIONE E SVILUPPO AGRITURISMI E FATTORIE DIDATTICHE”

- Investimenti strutturali realizzati: Recupero, ampliamento/ristrutturazione fabbricati esistenti e/o nuova costruzione di servizi accessori

- Investimenti in dotazioni: Allestimento di locali, Arredamenti e complementi per allestimento sale ristorazione, cucina e locali accessori.

Tipo di operazione 4.1.01:“Investimenti in aziende agricole in approccio di sistema
Avviso pubblico regionale progetti di filiera – 2017
FILIERA N. 89 – CAPOFILA: PROSCIUTTIFICIO SAN MICHELE S.R.L

Titolo del Progetto: Aumento qualitativo della carne dei suini pesanti destinati alla produzione di prosciutti DOP e salami IGP attraverso il miglioramento delle condizioni di benessere animale in allevamento e la sperimentazione di metodologie per il miglioramento delle caratteristiche salutistiche dei prodotti.

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